Saturday 7 April 2012

BLENDED ORANGE CUPCAKE

Resepi yg semudah ABC..Kata tuan empunya resepi..chepuan pun apalagi..yg mudah dan sempoi memang menjadi pilihan..maklumlah budak2(budak2 beso) baru belajar..Resepi ini diambil di group sembang2 makanan/minuman dimukabuku yg dipengerusikan oleh pn.REEN KHAN SHARIFF..org otai dlm bidang masakan..chepuan???yaaa adooo jolahh ;))

1st batch yg keluar dr oven

Bahan-Bahan..
1 bji buah limau
1 cawan minyak
2 cawan gula halus
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sb baking powder* ( *diayak bersama )
1/2 cawan kismis direndam dgn sunquick-yg nie chepuan pandai2 boh

Cara-cara
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Kemudian masukkan kismis yg direndam ngan sunquick tadi..
Cedukan adunan kedalam cup ..
Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam utk cake..dan utk cupcake bakar pd suhu 150C selama 15 minit..

Sebenarnya resepi nie utk kek..tapi yelah dah sampai ketangan chepuan dah lain jadiknya,,bukan apa,,senang nanti chepuan nak bagi utk jiran2..sorang dptlah 6 biji..Alhamdulillah :)

SELAMAT MENCUBA YA!!!

No comments:

Post a Comment